果樹園×カフェ
土つくりを信念に置いた観光果樹園「髙橋フルーツランド」
果樹園が運営するカフェ「HATAKE STYLE」
Message
ご挨拶
高橋フルーツランドのホームページへお越しいただき、誠にありがとうございます。
当園は昭和58年より観光果樹園として創業いたしました。
土つくりを信念に置き、自家製の「ぼかし」を自社で配合・発酵させ、安全で力のある肥料を散布しております。
牛糞・鶏糞を発酵させた「たい肥」も散布し、力のある土つくりを心がけ、濃い味の果実栽培をしております。
また「日々の暮らしの中にくだものという習慣」をコンセプトとした「HATAKE STYLE」を県内に3軒構え、
山形にこだわったランチデザートを提供しております。
近年果実離れと言われているなか、果物を食べるという習慣を、カフェという形を通じてお客様にご提案をしていき、
山形の果実を全国に発信できるように社員一同日々精進しております。
山形にお越しの際は、是非お立ち寄りください。
TAKAHASHI Fruit Land
髙橋フルーツランド
髙橋フルーツランドでは様々なフルーツを栽培しております。個性豊かな果樹園をぜひのぞいてみてください。
01
さくらんぼ
全国的にも有名な佐藤錦を中心に、紅秀峰や大将錦など希少価値のある、黄色い実が特徴の月山錦など様々なさくらんぼを栽培しています。
02
ぶどう
昔ながらのナイアガラ・スチューベンから皮ごと食べられる大粒のシャインマスカットまで、幅広い品種を取り揃えています。
03
ラ・フランス
棚仕立て栽培という独特の栽培方法を用い、ラ・フランスひとつひとつにまんべんなく栄養がいくようにし、大玉のラ・フランスを栽培しています。
04
その他
山形名物の「いも煮」を牛肉、里芋、ネギなどを中心に醤油をベースとした内陸地方の味付けでご提供しております。ぶどう棚の下で食べるいも煮の味は格別です。また干し柿づくりども行っております。
Cafe
HATAKE STYLE
髙橋フルーツランドが運営する、くだものとともに生きるカフェ。フルーツをふんだんに使ったメニューをたくさんご用意しておりますので、ぜひご来店ください。
HATAKE STYLE 上山本店
ぎっしり大粒でコク深い甘さが味わえる、ぶどうは10月末までお楽しみいただけます。
HATAKE STYLE トマト上山店
ぎっしり大粒でコク深い甘さが味わえる、ぶどうは10月末までお楽しみいただけます。
HATAKE STYLE エスパル山形店
ぎっしり大粒でコク深い甘さが味わえる、ぶどうは10月末までお楽しみいただけます。